Les mélanges montagnard (trail mix) peuvent nuire à votre santé

Pour une collation rapide et santé, plusieurs gens vont se tourner vers un mélange montagnard. Des noix, des raisins secs, des fruits, de grains c’est bon pour la santé, n’est-ce pas ? Autant qu’ils peuvent être un bon choix de collation, ils peuvent aussi être mauvais pour la santé, surtout ceux que nous achetons déjà fait en magasin. Voici pourquoi :

  1. Ceux que nous achetons pré-faits ont souvent plusieurs additifs d’ajoutés. Ils deviennent alors riches en sucres et/ou en sodium.
  • Des ingrédients mauvais pour la santé y sont souvent ajoutés comme du chocolat ou des bonbons.
  • Plusieurs ingrédients qu’on y retrouve sont denses en calories ; les noix, les grains, les fruits secs et le chocolat. Il est alors facile de trop en manger et consommer beaucoup trop de calories.
Astuces :
  1. Avant d’acheter un mélange déjà fait, vérifiez les ingrédients ainsi que la quantité de sels et de sucres. Même si ce n’est que des noix. Ces derniers peuvent aussi avoir des sels et des sucres ajoutés. Les noix de cajou salés, ça vous dit quelque chose ?
  • Contrôlez vos portions. Une petite poignée du mélange dans la main est suffisante.
  • Faites vos mélanges vous-même. C’est beaucoup plus facile de contrôler ce qu’on y retrouve et ce n’est pas plus dispendieux de le faire. Si vous voulez y ajouter du goût, il y a plusieurs options autre que le sel et le sucre. Ajoutez de la cannelle, du poivre de cayenne, du cari, soyez créatif ! 😉