{"id":1169,"date":"2025-10-22T15:05:59","date_gmt":"2025-10-22T15:05:59","guid":{"rendered":"https:\/\/kpitrechiro.com\/?page_id=1169"},"modified":"2025-10-22T15:06:00","modified_gmt":"2025-10-22T15:06:00","slug":"soupe-de-courge-musquee-et-carottes-au-gingembre-sans-produits-laitiers","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kpitrechiro.com\/index.php\/soupe-de-courge-musquee-et-carottes-au-gingembre-sans-produits-laitiers\/","title":{"rendered":"Soupe de courge musqu\u00e9e et carottes au gingembre (sans produits laitiers)"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/kpitrechiro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/563861257_1780784412552947_324951367007752738_n-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1170\" srcset=\"https:\/\/kpitrechiro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/563861257_1780784412552947_324951367007752738_n-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/kpitrechiro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/563861257_1780784412552947_324951367007752738_n-300x300.jpg 300w, https:\/\/kpitrechiro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/563861257_1780784412552947_324951367007752738_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/kpitrechiro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/563861257_1780784412552947_324951367007752738_n-768x768.jpg 768w, https:\/\/kpitrechiro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/563861257_1780784412552947_324951367007752738_n-1200x1200.jpg 1200w, https:\/\/kpitrechiro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/563861257_1780784412552947_324951367007752738_n.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3>\ud83c\udf3f <strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> (4 \u00e0 6 portions)<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>1 courge musqu\u00e9e (butternut), pel\u00e9e et coup\u00e9e en cubes<\/li><li>4 carottes, pel\u00e9es et coup\u00e9es en rondelles<\/li><li>1 oignon moyen, hach\u00e9<\/li><li>2 gousses d\u2019ail, \u00e9minc\u00e9es<\/li><li>1 morceau de gingembre frais (environ 2 \u00e0 3 cm), r\u00e2p\u00e9<\/li><li>1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive ou de coco<\/li><li>4 tasses de bouillon de l\u00e9gumes (ou d\u2019eau avec un peu de sel)<\/li><li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li><li>(Optionnel) Un peu de lait de coco ou de cr\u00e8me de cajou pour une texture plus onctueuse<\/li><\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 <strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol><li><strong>Faire revenir<\/strong> l\u2019oignon dans l\u2019huile quelques minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit translucide.<\/li><li><strong>Ajouter<\/strong> l\u2019ail, le gingembre, les carottes et la courge. Cuire 5 minutes en remuant.<\/li><li><strong>Verser<\/strong> le bouillon, porter \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duire le feu et laisser mijoter environ <strong>25 \u00e0 30 minutes<\/strong>, jusqu\u2019\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres.<\/li><li><strong>Mixer<\/strong> la soupe \u00e0 l\u2019aide d\u2019un m\u00e9langeur (plongeant ou au robot) jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse.<\/li><li><strong>Rectifier<\/strong> l\u2019assaisonnement avec du sel, du poivre, et ajouter un trait de lait de coco si d\u00e9sir\u00e9.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf3f Ingr\u00e9dients (4 \u00e0 6 portions) 1 courge musqu\u00e9e (butternut), pel\u00e9e et coup\u00e9e en cubes 4 carottes, pel\u00e9es et coup\u00e9es en rondelles 1 oignon moyen, hach\u00e9 2 gousses d\u2019ail, \u00e9minc\u00e9es 1 morceau de gingembre frais (environ 2 \u00e0 3 cm), r\u00e2p\u00e9 1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive ou de coco 4 tasses de bouillon de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.5.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Soupe de courge musqu\u00e9e et carottes au gingembre (sans produits laitiers) - Dre Kayla Pitre, chiropraticienne - Centre chiropratique de la sant\u00e9 vert\u00e9brale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quand les journ\u00e9es refroidissent et que la lumi\u00e8re se fait plus rare, rien de mieux qu\u2019une soupe r\u00e9confortante, douce et l\u00e9g\u00e8rement relev\u00e9e pour r\u00e9chauffer le corps et le c\u0153ur. 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